謎樣的青色蛋糕

事情需由前幾天開始說起......

前幾天，在補習中心工作的老媽跟我閒聊時告訴我，她boss去了新加坡旅行，我也不以為然....

前天，我們閒聊時，小撮對話如下：
媽：「聽日我老細返啦，有手信喎，買個蛋糕返嚟做手信，叫我比班嘩鬼(小學補習生們)食喎。」
我：「哦。」.........



今天，因為某隻嘩鬼怎麼溫習都不懂，所以她晚了回家，手上拿著一盒蛋糕，我看看盒面，全雞腸，一個中文字也沒有
我：「咩蛋糕呀？邊間哩架？」
她：「老細攞返嚟咋嘛。」
那個蛋糕沒有任何忌廉及裝飾，只剩下大半個，外面是因直接烘焗而成的啡色，裡面是青綠色的，我的經驗告訴我，這個一定不是綠茶或抹茶口味的！因為我最討厭綠茶或抹茶口味的甜品！它們是深綠色的所以這蛋糕不會是made by它們，我合上蛋糕盒，準備開飯.....

飯後，潘先生的生日「蛋」糕出現過後，我漸漸遺忘了這盒東西.....

今晚因為有人大晒，因此只有我獨自一個放狗，放狗後已是凌晨兩點半左右，我替狗兒抹好手腳後，給牠幾塊餅，但牠仍見肚餓，我便隨手打開蛋糕盒，打算給牠一件蛋糕....誰知一掐！那種鬆軟的程度使我久久未能回神，我嘗試用文字形容一下：「用手指輕輕按下蛋糕接近到底，只需一粆鐘時間便能回復原狀，中間那些緊密的氣孔仍在，不會因擠壓而扁了。」，我咬了一口....那...那是什麼香味！？那究竟是什麼樣的香味啊！？！？我是吃過的！快說到口唇邊了！為何會口感會如此鬆軟！這...這究竟是哪間餅店的呀？我要去買！它的味道很清甜，有點像蜜瓜香味，而且完全不膩口！我真想叫一聲救命！為何要給我吃到這個蛋糕？如果吃光後發現原來澳門沒得買哪怎辦？

接下來，當然是指定動作，上網找啊！餅盒上只有雞腸，有個稍大的雞腸字句「Bengawan Solo」，相信是店名，先不管是不是，查了再算！原來....是新加坡的一家蠻有名的餅店，這時我才後知後覺地想起....

「是啊...這個是老媽她老細的新加坡手信啊..............囧rz」

那家餅店全稱就叫 Bengawan Solo Cake Shop ，在新加坡頗久了，我食了的那個青色蛋糕是Non-Creamcakes系列的，名叫 Pandan Chiffon，一看到pandan，我就知道，我沒有想錯！沒錯！這就是斑蘭葉蛋糕！果然被我算中....澳門真的沒得買..........

打了這麼長的一篇，除了要紀下我吃了這個斑蘭葉蛋糕後驚訝的感覺外，還有就是想看看近排有沒有人去新加坡旅行(詭計密謀中....)，可以買一個給我嗎？不麻煩的～機場也有3間分店～很方便哦～

最後附上這個謎之美味的官方照片一張

Pandan Chiffon